Santoku Mes Wit 24cm

Beschrijving

Als u van eten bereiden houdt, mag dit mes van superkwaliteit niet ontbreken in uw lade. Het lemmet is gemaakt van keramiek en heeft een hoge hardheid. Het mes zelf hoeft nooit meer geslepen te worden door de sterke eigenschappen die het mesblad bezit. Het bevat namelijk ABS materiaal, waardoor het mes bij alledaags gebruik in de keuken de kampioen onder de messen blijft.

Specificaties :

• Afmetingen :  24cm x 3cm x 1,50cm
• Gewicht : 0,20 kg
• Bestand tegen corrosie en ongevoelig voor zuren
• Keramisch snijvlak

Wat is ABS?
ABS is een vormvast materiaal en heeft weinig neiging tot vervorming. De maximale gebruikstemperatuur ligt tussen de 85 °C en de 100 °C, afhankelijk van de modificatie. Minimale gebruikstemperatuur is vanaf -35 °C. ABS staat voor Acrylonitril-butadieen-styreen. Een Thermoplast en een Copolymeer dat gebruikt wordt voor starre voorwerpen. Het bestaat uit 5 tot 30% butadieen en zo’n 50% styreen.

Wat is keramisch?
Een keramiekmes is een mes met een lemmet van keramiek. Keramische messen worden bliven langer scherp dan metalen messen, en daarnaast zijn ze beter bestand zijn tegen voedselzuren en zijn ze niet vatbaar voor roest.